2017-02-13

Sarah Wiener Stiftung - Genussbotschafterin: Teil 2.

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Sarah-Wiener-Stiftung

 

Am 7. Februar habe ich bei der "Sarah Wiener Stiftung" an einer Fortbildung zur Genussbotschafterin teilgenommen. Es war eine sehr gelungene Veranstaltung. Die "Sarah Wiener Stiftung" steht für genussvolle, selbstbestimmte und gesunde Ernährung für Kinder. Anhand von Vorträgen und in der Diskussion mit den Teilnehmern erfuhr ich viel über die Ernährungssituation und -verhalten der Kinder. Im Praxisteil wurde fleißig kindgerecht gekocht, was uns Erwachsenen natürlich auch sehr geschmeckt hat. Nun werden wir Genussbotschafter unsere Erfahrungen den Kindereinrichtungen, Schulen und besonders den Eltern weiter vermitteln.

 

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Genussbotschafterin Waltraud Seidel

 

2017-02-12

Fabulous MAGIC CITY in Dresden

Magic City Logo

Fabulous Magic City - eine Ausstellung zur Street Art entdeckt in der ganzen Welt.  MAGIC CITY ist die erste Ausstellungstournee weltweit, die Street Art als Gesamtkunstwerk von über 40 der besten internationalen Urban-Art-Künstler erlebbar macht. Eine alle Sinne umfassende Entdeckungsreise, die  […]

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2017-01-16

Sarah Wiener Stiftung - Genussbotschafterin

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sarah-wiener-stiftung"Ich kann kochen" - das sagt ja heutzutage jeder. Aber ich kann wirklich kochen, (sagt mein Mann). Deshalb hat mich die "Sarah Wiener Stiftung" zu einer Fortbildung zur Genussbotschafterin Anfang 2017 nach Dresden  eingeladen. Damit kann ich meine Kenntnisse  […]

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2016-12-22

Frohe Weihnachten...

Wir wünschen allen Frohe Weihnachten und einen guten Start in ein erfolgreiches Jahr 2017.Waltraud und Michael

2016-10-14

Traditionelle und moderne Gerichte aus dem Erzgebirge und von weiter her - Teil 4

rinderfilet an portweinsauce rote bete fenchel tuermchen brotknoedel taler

In lockerer Folge wollen wir an dieser Stelle Gerichte vorstellen, die uns besonders gut gefallen. Sowohl solche aus dem Erzgebirge als auch welche von weiter her.Wieder ein traditionelles, etwas modern interpretiertes Gericht.Rinderfilet an Portweinsauce, rote Bete-Fenchel-Türmchen,  […]

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2016-09-22

Traditionelle und moderne Gerichte aus dem Erzgebirge und von weiter her - Teil 3

Kaninchen mit Dunkelbiersauce, Rotkraut und grünem Kloß

In lockerer Folge wollen wir an dieser Stelle Gerichte vorstellen, die uns besonders gut gefallen. Sowohl solche aus dem Erzgebirge als auch welche von weiter her.Wieder ein traditionelles Gericht aus Sachsen.Kaninchen mit Schwarzbier-Sauce, Rotkraut und grünem Kloß: Zutaten: 1 Kaninchen, 1 Flasche  […]

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2016-09-21

Neues Druckprodukt für die Räuberschänke

Rollup-Display-Räuberschänke

Für unseren guten Kunden "Die Räuberschänke" Oederan durften wir ein neues Druckprodukt - ein RollUp-Display - gestalten und liefern.Die Größe ist hierbei 100 x 200 cm mit einer Kassette mit Aufrollmechanik.Rollup-Display-Räuberschänke 

2016-09-09

Traditionelle und moderne Gerichte aus dem Erzgebirge und von weiter her - Teil 2

Buttermilchgetzen mi Heidelbeeren

In lockerer Folge wollen wir an dieser Stelle Gerichte vorstellen, die uns besonders gut gefallen. Sowohl solche aus dem Erzgebirge als auch welche von weiter her.Jetzt ein wirklich traditionelles Gericht aus dem Erzgebirge..Buttermilchgetzen: bestehend aus geriebenen Kartoffeln, Buttermilch,  […]

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2016-09-07

Traditionelle und moderne Gerichte aus dem Erzgebirge und von weiter her - Teil 1

Dessertvariation-mit-Sekt

In lockerer Folge wollen wir an dieser Stelle Gerichte vorstellen, die uns besonders gut gefallen. Sowohl solche aus dem Erzgebirge als auch welche von weiter her.Beginnen wir von hinten, mit einem Dessert.Adams prickelnde Verführung – eine Dessertvariation: bestehend aus Baiser, Mangosorbet,  […]

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2016-09-01

Domstufenfestspiele 2016 in Erfurt - schon ist es wieder vorbei.

domstufenfestspiele 2016

"Einmalig: DomStufen-Festspiele in ErfurtDie DomStufen-Festspiele in Erfurt sind das sommerliche Veranstaltungshighlight Thüringens! Dann verwandeln sich die 70 Stufen des Dombergs zur spektakulären Open-Air Festspielbühne. Seit 1994 bringt das Theater Erfurt in jedem Jahr ein neues Stück auf  […]

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