2016-08-08

Catering für Jeans Fashion Marienberg

grillcatering für jeans-fashion
Grillcatering für Jeans-Fashion Marienberg

Ende Juli durften wir für die Damen und den Herren von Jeans Fashion Marienberg ein großes Grill-Catering ausrichten. Die Party stand unter dem Motto: Grüße aus der Mittelmeerregion | Auftakt: Antipasti Variation aus Frischkäse-Gurken-Creme, würzige Tomatenwürfel, Paprika mit Oliven, Kräuterbutter, Baguette, Partybrötchen | Vorspeise Gazpacho-Shooter mit gegrilltem Paprika | Hauptgericht Römische Saltimbocca vom Grill, französische beurre blanc, griechischer Krautsalat und Rosmarinkartoffeln und zum Dessert Mango-Mousse mit Balsamico-Erdbeeren. Wir danken allen Gästen, besonders Kerstin und Thomas, das wir dieses Catering durchführen durften.


 

2016-07-28

Joghurt-Eis in der Knusperschale

frozen-yoghurt-eis-creame-raeuberschaenke

frozen-yoghurt-eis-cream-raeuberschaenkeWiedereinmal haben wir ein Werbeprojekt von der Idee über Fotografie bis zur Realisierung für unseren guten Kunden "Die Räuberschänke" realisiert. Der Erfolg der 4 köstlichen frisch zubereiteten Eiskreationen ist phänomenal gut.Die Räuberschänke  […]

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2016-06-03

Kochpräsentation zum Kindertag in der Grundschule Pobershau

Kindertag in der Grundschule Pobershau

Mit feinen Crepes in die Herzen von Oma und Opa gekocht.Anlässlich des Tages der offenen Tür an der Grundschule Pobershau konnten sich alle Omas und Opas einen Überblick über die Ganztagsangebote der Schule verschaffen. Dabei zeigten auch die Kinder der AG „Gesundes Kochen“ ihr Können. Mit feinen  […]

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2016-06-01

Thüringer Grillmeisterschaft 2016 in der "Rostbratwurst-Hauptstadt" Holzhausen

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"Rostbratwurst-Hauptstadt"- was soll das denn? Das ist richtig - Holzhausen in Thüringen ist die Hauptstadt der Rostbratwurst, schließlich gibt es hier das "Bratwurstmuseum" sowie das bekannte "Bratwursttheater". Da macht es dann auch Sinn, dass in Holzhausen  […]

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2016-05-13

7-Seen-Wanderung 2016

7seen-Wanderung: 18:00 Uhr Start zu 101 km

Neuer Rekord - Über 6.000 Teilnehmer zur 7-Seen-Wanderung in Markkleeberg.Und wieder einen Hunderter geschafft - zum 3. Mal. Dieses Jahr bin ich die 3-Länder-Tour gelaufen, landschaftlich ein absoluter Höhepunkt. Und der Hammer war die Verpflegungsstelle in Lucka. Das war ein Frühstück vom Feinsten.  […]

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2016-04-11

Schenkung meines Gemäldes "Marienberg 2016" an die Stadt Marienberg

Ausriss aus der Freien Presse vom 11042016. Text und Foto Jan Görner

Da hat die FREIE PRESSE Marienberg einen schönen und vorallem sehr umfangreichen Beitrag zu meiner Schenkung gebracht.Ausriss aus der Freien Presse Marienberg vom 11. 04. 2016; Text und Foto: Jan Görner 

2016-04-07

Fleisch ist nicht gleich Fleisch - 4

rinderfilet

Zu einem perfekten Kochergebnis gehört auch immer ein perfektes Fleisch.Rinderfilet leicht marmoriertRinderfilet im AnschnittRinderfilet mit Portweinsauce       Das Rinderfilet wird aus der Lende geschnitten (es ist ein kleiner Teil der Lende - was man auch am Preis merkt). Es sollte vier Wochen  […]

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2016-04-06

Nicht vergessen! Am Freitag beginnt die Ungarische Woche mit Live-Musik in der Schwarzbeerschänke.

Ungarische Woche in der Schwarzbeerschänke Poberhau

Ganz aktuell haben wir für die Schwarzbeerschänke in Pobershau Poster und Flyer anlässlich der bevorstehenden »Ungarischen Woche« gestaltet.  Anfragen und Reservierungen: Telefon 0 37 35 - 9 19 10 bitte geben Sie das Kennwort "Seidel Werbung" an. Da freut man sich in der  […]

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2016-03-20

Schenkung meines Gemäldes "Marienberg 2016" an die Stadt Marienberg

Marienberg 2016

Schenkung meines Gemäldes «Marienberg 2016» an die Stadt Marienberg erfolgte am 18. März 2016 im Rahmen einer Ausstellungseröffnung in  der Pobershauer Hütte.Marienberg 2016 | 80 x 80 cm | Mischtechnik Ich, Michael von der Grün, möchte mit dieser Schenkung eine gute Tradition anregen. Jeder  […]

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2016-02-16

HGB-Rundgang 2016

HGB Rundgang 2016 Leipzig

Wie in den vergangenen Jahren auch, habe ich wieder meinen Rundgang in den Räumen der Hochschule für Grafik und Buchkunst (HGB) in Leipzig gemacht. Auch in diesem Jahr war die Vielfalt des Gezeigten überwältigend, wenngleich sich mir nicht jedes Kunstwerk voll erschloss. Die folgenden Bilder geben  […]

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